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513110

Mordomo de hotelaria

👷 Tabela Oficial CBO
📋 Ficha Técnica Fiscal do CBO 513110
CODIGO513110
OCUPACAOMordomo de hotelaria
📖 Guia Explicativo: Sobre o CBO 513110

O código CBO 513110 classifica oficialmente a ocupação de "Mordomo de hotelaria" conforme a estrutura do Código Brasileiro de Ocupações, publicado e mantido pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE). Ele é a referência obrigatória para todas as relações de trabalho formais no Brasil.

O CBO 513110 pertence à família 5131 – Mordomos e governantas. O preenchimento correto deste código é mandatório nas transmissões do eSocial (eventos S-2200 e S-2300), nos informes da RAIS (Relação Anual de Informações Sociais) e nos registros mensais do CAGED (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados).

Impactos Legais e Trabalhistas do CBO 513110

A escolha correta do CBO 513110 impacta diretamente no enquadramento sindical do trabalhador, nas convenções coletivas de trabalho (CCT/ACT) aplicáveis e nos benefícios legais vinculados à categoria. Além disso, o INSS e a Receita Federal cruzam os dados do CBO com o salário informado para detectar divergências e indícios de sonegação trabalhista ou previdenciária.

Perfil Ocupacional — CBO 513110

Administrar pessoal: Treinar empregados; Avaliar conduta dos empregados; Avaliar qualidade e produtividade dos serviços executivos; Planejar trabalho dos empregados; Motivar empregados; Decidir sobre admissão de empregados subordinados; Decidir sobre demissão de empregados subordinados; Fiscalizar cumprimento de horário dos empregados; Observar apresentação pessoal dos empregados; Examinar uniformes dos empregados; Indicar funcionários para promoções; Treinar estagiários; Programar escala de serviço e férias; Dimensionar equipe de trabalho.

Atender hóspedes e familiares: Providenciar serviços extras; Dar boas vindas aos hóspedes; Recepcionar convidados e visitantes; Apresentar apartamentos e equipamentos disponíveis; Acompanhar entradas e saídas dos hóspedes durante a estadia; Providenciar assistência médica aos hóspedes e familiares; Tomar conhecimento das preferências dos hóspedes; Providenciar facilidades para utilização de equipamentos de informática.

Cuidar do vestuário e objetos de hóspedes e familiares: Desfazer malas de hóspedes e familiares; Arrumar vestuário e objetos pessoais nos armários; Fazer malas de hóspedes e familiares; Encaminhar peças de vestuário para reparos e ajustes; Encaminhar solicitação de serviço de lavanderia; Passar roupa; Engraxar sapatos; Controlar a guarda temporária de vestuário de hóspedes.

Demonstrar competências pessoais: Demonstrar liderança; Demonstrar atenção distribuída; Demonstrar responsabilidade; Demonstrar organização; Demonstrar pontualidade; Demonstrar discrição; Demonstrar postura; Demonstrar capacidade de observação; Demonstrar atenção ao detalhe; Demonstrar dinamismo; Demonstrar capacidade de comunicação; Demonstrar paciência; Demonstrar capacidade para motivar pessoas; Demonstrar capacidade de planejamento.

Executar atividades administrativas: Solicitar serviços de manutenção em instalações, móveis e equipamentos; Acompanhar registros de entrada e saída de hóspedes; Analisar relatórios; Preparar relatórios; Atualizar cadastro de perfis e históricos de hóspedes; Controlar livros de ocorrências; Controlar despensa.

Secretariar agendas e telefonemas: Atender telefonemas; Anotar recados; Transmitir recados.

Servir alimentos e bebidas: Servir a mesa; Dispor pessoas à mesa; Preparar coquetéis; Preencher comandas de alimentos e bebidas solicitadas; Montar couvert; Preparar bebidas para serem servidas; Preparar mesa para refeições (mise en place).

Supervisionar arrumação de aposentos e demais áreas: Vistoriar apartamentos e outras áreas; Preparar aposentos personalizados; Verificar estado de conservação de móveis e equipamentos; Verificar decoração das áreas; Controlar entrega e recebimento de chaves; Supervisionar troca de apartamentos.
❓ Dúvidas e Perguntas Frequentes (FAQ)
O que é o CBO 513110?
O CBO 513110 é o código que formaliza e classifica a ocupação de "Mordomo de hotelaria" no mercado de trabalho brasileiro, conforme tabela oficial do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE).
Onde é obrigatório informar o CBO 513110?
O CBO 513110 é obrigatório no eSocial (eventos de admissão e contratos de trabalho), na RAIS, no CAGED, na Carteira de Trabalho Digital e em processos de habilitação de benefícios no INSS.
O CBO 513110 define o salário mínimo da categoria?
O CBO por si só não define um piso salarial, mas ele determina o enquadramento sindical do trabalhador. A convenção coletiva da categoria (CCT) ou o acordo coletivo (ACT) correspondente ao CBO 513110 é quem estabelece o piso salarial aplicável.
💡 Parecer do Especialista Tributário

Recomendamos veementemente que você valide o enquadramento fiscal da operação "Mordomo de hotelaria" juntamente com a sua assessoria contábil de confiança. Decisões baseadas puramente em tabelas autônomas podem não prever isenções estaduais temporárias ou benefícios exclusivos do seu segmento, ocasionando perdas financeiras silenciosas.